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淺析臺(tái)式單缸電炸爐的使用方法
點(diǎn)擊次數(shù):1216 更新時(shí)間:2021-01-26
  1、臺(tái)式單缸電炸爐使用時(shí)應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度,但油面高度不能大于2/3油鍋深度。
  2、合上電源開(kāi)關(guān),紅色指示燈亮,此時(shí)電源已供至本爐,只要順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)位置,此時(shí)綠色指示燈亮,紅色指示燈熄,表示電熱管工作,鍋內(nèi)油開(kāi)始升溫,當(dāng)油溫升至所需的溫度時(shí),溫控器能自動(dòng)切斷電源,同時(shí)綠色指示燈熄滅,紅色指示燈亮,電熱管停止工作,鍋內(nèi)油溫開(kāi)始下降,當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時(shí),溫控器能自動(dòng)接通電源,此時(shí)紅色指示燈滅,綠色指示燈亮,電熱管又工作,油溫上升,如此反復(fù)循環(huán),以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。
  3、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成,加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
  4、臺(tái)式單缸電炸爐附有的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手。制作時(shí)把籃體浸入油中,當(dāng)炸制大件食品時(shí),可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。
  5、需清倒鍋內(nèi)油時(shí),應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行,把炸籃及護(hù)板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進(jìn)行清理。
  6、油鍋內(nèi)的護(hù)板是為保護(hù)電熱管而設(shè),在炸制食品時(shí),護(hù)板必須放在油鍋內(nèi),炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源,確保安全。
  7、本產(chǎn)品停止使用時(shí)應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源開(kāi)關(guān),把溫控器旋鈕逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)到位點(diǎn),切斷主電源開(kāi)關(guān),拔掉電源插頭以確保安全。
  8、排放余油時(shí),須待油降溫至室溫后方可進(jìn)行,以免因油溫過(guò)熱而發(fā)生燙傷事件。
  9、本產(chǎn)品防護(hù)等級(jí)為IPX4,清洗時(shí)嚴(yán)禁用水沖洗,亦不能將整機(jī)放入水中清洗,否則再次使用會(huì)引起漏電及電器件損壞等危險(xiǎn)事故。
  10、臺(tái)式單缸電炸爐后面均有等電位接線(xiàn)端子。注:等電位守是一種特殊的接地端子,它是將建筑物中各電器裝置和其它裝置外露的金屬及可導(dǎo)電部分人工或自然的接地體用導(dǎo)線(xiàn)連接起來(lái)以達(dá)到減少電位差的目的。

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