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Job description outline:
？ 協(xié)助開發(fā)植物基原料深加工工藝，研發(fā)基于植物基原料的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)或食品產(chǎn)品，走通并優(yōu)化工藝路線得到符合規(guī)格的目標(biāo)產(chǎn)品。
？ 開發(fā)相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)成分及關(guān)鍵分子的分離提純和檢驗(yàn)檢測(cè)方法。
？ 協(xié)助或主導(dǎo)實(shí)驗(yàn)課題，參與工藝中試，建立工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)并轉(zhuǎn)移至工廠進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
？ 分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，定期項(xiàng)目進(jìn)展報(bào)告。
？ 負(fù)責(zé)化學(xué)相關(guān)儀器、設(shè)備的管理、維護(hù)與保養(yǎng)，進(jìn)行試驗(yàn)操作和儀器使用SOP的編制。
？ 與團(tuán)隊(duì)合作完成部門其他優(yōu)先和緊急的項(xiàng)目，協(xié)助參與實(shí)驗(yàn)室其他日常工作。

Qualifications:
？ 碩士及以上學(xué)歷，化學(xué)、食品、生物學(xué)以及藥學(xué)等相關(guān)專業(yè)；碩士及有相關(guān)實(shí)驗(yàn)室工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
？ 熟練掌握統(tǒng)計(jì)分析工具，包括但不限于R語(yǔ)言，SPSS, Python。
？ 具備獨(dú)立的方法開發(fā)能力及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有相關(guān)論文專利優(yōu)先。
？ 熟悉蛋白糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的生化特性，有食品、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
？ 熟悉操作和維護(hù)HPLC、GC、UV-Vis等各種常規(guī)實(shí)驗(yàn)室儀器。
？ 能將英語(yǔ)作為工作語(yǔ)言。
？ 具有較強(qiáng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全衛(wèi)生意識(shí)。
？ 具有較強(qiáng)的技術(shù)創(chuàng)新精神和獨(dú)立工作能力，有良好的敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)精神和溝通協(xié)調(diào)能力。